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2007年02月05日

我が家の完成形?おからクッキー

今日も引き続きおからクッキーの話題なのだ。
しかし、今日作ったレシピは我が家の「おからクッキー完成形」になるかもしれない。
今回は超簡単でマーガリンなしのノンオイルにこだわった。
乞うご期待だよ。
  • おから200g
  • 薄力粉200g
  • 黒ゴマ20g
  • 砂糖10g
  • 卵L玉1個
以上をボールに入れて手でこねてまとめたら、薄力粉を振るった台の上で麺棒で薄く延ばす。

好きな形にカットする。(竹串でかわいらしく穴を開けてもよし)

オーブンで180度で30分焼いて出来上がり。
どうだろうか。。

感想をお聞かせください。
また、もっと美味しくて簡単な方法があればご教授お願いいたします。


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